BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Le Grand Village Plage//NONSGML kigkonsult.se iCalcreator 2.41.92// CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH UID:32303163-3539-4133-a265-613738313039 X-WR-CALNAME:iCagenda X-WR-CALDESC:Event Management Extension for Joomla! X-WR-RELCALID:3E26604A-50F4-4449-8B3E-E4F4932D05B5 X-WR-TIMEZONE:Europe/Paris BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Paris TZUNTIL:20260329T010000Z BEGIN:STANDARD TZNAME:CET DTSTART:20231029T030000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 RDATE:20241027T030000 RDATE:20251026T030000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZNAME:CEST DTSTART:20240331T020000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 RDATE:20250330T020000 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:34663539-6339-4239-b261-653761646237 DTSTAMP:20260404T052731Z CATEGORIES:Foyer Rural CLASS:PUBLIC DESCRIPTION;ALTREP="CID:": L'églade\nL’églade de moules\, impossible de passer des vacances sur l’île d’Oléron sans en entendre parler et bien sûr d'en déguster ! Ce plat est typiquement charentais. Son nom curieux (parfois prononcé éclade sur le co ntinent) vient d’un vieux mot patois\, éguiade\, qui signifie « aiguillade » en rapport avec des aiguilles du pin. La particularité de l’églade\, c’ est d’être préparée uniquement à base de moules et d'aiguilles du pin mari time (largement répandu sur toute l’île d'Oléron). L'églade est également parfois connue par les anciens localement sous le nom saintongeais de ter rée car à l'origine les moules étaient disposées sur la vase séchée (terre ) des marais et recouvertes de tiges de fèves desséchées.\nLes moules sont dressées verticalement (pointes vers le haut) sur une planche de bois (au centre de laquelle on a parfois planté quelques clous). Il est aussi comm ode de poser les quatre premières moules horizontalement en croix\, puis o n intercale les autres verticalement en comblant les trous et en les serra nt bien afin qu'elles ne s'ouvrent pas à la cuisson. On recouvre ensuite d 'une bonne épaisseur d'aiguilles de pin\, auxquelles on met le feu. Ensuit e on disperse les cendres à la fin de la cuisson à l'aide d'un carton (tra ditionnellement un calendrier des postes).\nPour manger des églades\, il n e faut pas avoir peur de se salir les mains avec le noir du brûlé qui lais se des traces\, ni des \;coquilles qui s’effritent sous la pression de s doigts\, ou des quelques aiguilles de pins restées coincées dans les mou les à peine écloses. Là\, réside tout le charme des églades.\nOn mange tra ditionnellement l'églade avec du pain et du beurre des Charentes\, accompa gné de vin blanc du pays charentais.\n \;\nLe déroulement de la soirée ...\nAprès avoir acheté vos carnets de tickets à la caisse centrale (10\, 20€)\, installez-vous à une table.... \;\nEn fonction de la somme disp onible avec vos carnets\, présentez-vous aux différents stands en fonction de vos envies et de vos découvertes... Tous les stands sont à votre disp osition jusqu'a épuisement des stocks...\n Il vous reste des tickets non u tilisés\, pas de panique\, retournez à la caisse centrale et faites vous r embourser avant de partir.\nNouveauté : un kit couvert est possible en loc ation Votre kit couverts est consigné et est également remboursé en fin de soirée...  \;\nVous désirez conserver votre verre comme souvenir\, pa s de problème\, vous pouvez en acheter un.\nLe nombre de places étant limi tées aux tables\, nous vous demandons d’avoir la gentillesse\, après avoir savouré votre églade de bien vouloir céder votre place aux personnes qui attendent pour déguster la leur. \;\nNous vous remercions de votre com préhension. \;\nLes BÉNÉVOLES du FOYER RURAL de Le Grand Village Plage vous souhaitent une bonne soirée..\n\nNos partenaires\n \;\n \; & nbsp\; \; \; \;  \;  \; \; \;  \;  \; \n \; \; \;\n  \;  \;  \; \;  \;  \; & nbsp\;  \; \;  \; DTSTART:20240713T170000Z DTEND:20240713T170000Z GEO:+45.861576;-1.230175 LOCATION:Le port des salines ORGANIZER: SEQUENCE:1 SUMMARY:Eglade TRANSP:OPAQUE URL:https://www.legrandvillageplage.fr/la-municipalite/lagenda-de-la-commun e/333-eglade-juillet-2024/2024-07-13-19-00 END:VEVENT END:VCALENDAR